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2010年德国酒店行业发展状况良好

2010年德国酒店行业发展状况良好

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3月22日报道:德国酒店经营者成功度过危机,并对今年的经营业务充满信心。德国酒店协会期待2011年能比2010年多接待2%的客人。该协会负责人弗里茨-德海森称,德国将在未来三年新建成461家酒店,计划

膏蟹 ——蟹膏丰满 满口生香

膏蟹 ——蟹膏丰满 满口生香

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河蟹——最广泛的美味河蟹,学名中华绒螯蟹,广泛分布于我国南北沿海各地湖泊,全国唯一的中华绒螯蟹苗繁育基地在江苏启东,六十年代以后产量锐减,近年实行人工移苗放流,产量有所恢复。每

沪上新派创意美食餐厅

沪上新派创意美食餐厅

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菜肴融合与创新的时代来临了。用法国葡萄酒烧中国菜不稀奇,龙井茶熏西班牙火腿也没什么大不了。全世界的美食传统,如今都成了新雅痞主义美食文化的创作素材。在创新菜厨师眼里,美食走到了装置艺术的世界,好吃、好

沪上新派创意美食餐厅

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菜肴融合与创新的时代来临了。用法国葡萄酒烧中国菜不稀奇,龙井茶熏西班牙火腿也没什么大不了。全世界的美食传统,如今都成了新雅痞主义美食文化的创作素材。在创新菜厨师眼里,美食走到了装置艺术的世界,好吃、好

火锅小料碗里现烟头 餐厅说不清

火锅小料碗里现烟头 餐厅说不清

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3月10日中午,耿女士和两位朋友来到龙湾新城区新兰花肥牛一部二楼吃火锅。当日10时许,耿女士约了两位平日少见的朋友想找个饭店聚一聚、聊聊天。大家商量后决定到新区口碑较好的新兰花肥牛一部。据耿女士说,当

餐前吃西红柿 这些吃法营养大打折扣

餐前吃西红柿 这些吃法营养大打折扣

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蔬菜含有人体必需的各种丰富的营养素,如何吃蔬菜才能更好地吸收和利用好这些营养素,确实是一门学问。 餐前吃西红柿餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已

4类食物可润肠道清宿便

4类食物可润肠道清宿便

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有些人其实是很瘦的,但肚子却比较大。这是身体提醒你该排毒了。排毒是每天的必修课,所以选择食物是很重要的。推荐4种食材,可排毒瘦肚子。是时候该为自己的优食负责任了。橄榄油富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油

米其林型男厨师的“玩味主义美食”

米其林型男厨师的“玩味主义美食”

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有的厨师做菜喜欢称准斤两,按着所有规章道道来做,当然,这样做准没出错;但也有的厨师更是随心随意,风马牛不相及的搭配,在他们的巧手之下都可以变成风味绝伦的美食。变化带给人惊喜,这可称之为“玩

山海关抉择:吴三桂引清入关,远非儿女情长可蔽

山海关抉择:吴三桂引清入关,远非儿女情长可蔽

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1644年,山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开,清军铁骑踏尘而入,彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来,“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事,将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事,却掩盖了明末乱世中

达人心得:开胃好味的微波糖醋排骨

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猪小排斩成小段,放入适量调料腌制半小时左右。将腌制好的小排放到蒸帘上,盖上料理盒盖。开胃好味的微波糖醋排骨。厨房达人:孟祥健数据挖掘工程师。做饭是兴趣,更是乐趣,但兴趣不仅仅是做饭,乐趣不仅仅在厨房。