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杭州小龙虾餐馆陆续开张
一盘小龙虾价格涨了8元钱供应紧张商家苦等鲜虾下锅还真不是餐饮商家惜售。这几天，在杭州的各家小龙虾馆想抢先试试入口清甜，又能解一解肚子里馋虫的小龙虾，可真得讲求一个词——&ldq ...
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清晨让你5分钟做好葱花鸡蛋早餐饼
原料：鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量、盐2克、油少许。做法：1、准备好食材；2、胡萝卜去皮，用刀切成大块，放入料理盒中；3、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用；4、取一个深口 ...
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简洁易做的家常风味菜：糖醋小排
材料：排骨调味料：葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、米醋、料酒做法：1、排骨焯水去掉血沫杂质。2、烧开清水放入葱姜、大料、香叶、桂皮、盐、焯好的排骨小火炖1小时。3、另起油锅，油五成热后中火放 ...
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许仙楼：用美食演绎白蛇传说
随着电影《白蛇传说》的放映，人们最深的记忆似乎又被勾起。那个断桥旁的痴傻书生，那一段凄美的爱情……这一切似乎都烙印着南方的烟雨朦胧。但是，如果你在北京，那就带上你的“白娘子”，许仙楼上走一回，演绎一场 ...
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铁血理想撞上现实困局：太平天国的致命短板与败亡宿命
1851年，洪秀全于广西金田振臂而起，太平天国以燎原之势席卷南方半壁江山，定都天京时更将“均田免赋”的理想化作无数底层民众的希望。然而，这场震撼清王朝的农民起义，仅存续14年便以天京陷落收场。其失败绝 ...
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来自韩国的另类吃法：韩式辣酱炒鱿鱼
主料：鱿鱼500克配料：洋葱半个 青椒一只调味料：韩式辣椒酱 料酒 酱油 盐 味精 鸡精做法：1、将鱿鱼去除内脏和表皮，清洗干净；2、顺着鱿鱼，切成长条3、锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，放几片姜，烧 ...
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精致的如同小吃一样的碗豆虾球
原料:碗豆 明虾做法:1.将明虾剥壳去尾,抽去虾泥肠线。2.将虾用酒盐,生粉腌制15分钟。3.碗豆剥壳取豆豆。4.热油锅,先将虾汝油锅里滑熟后捞出。5.然后将豆豆倒入翻炒后,放入虾仁球快炒片刻，加盐勾 ...
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秋季让你吃出爽口菜：香辣蕨菜炒腊肉
原料：腊肉500克，蕨菜500克，辣椒粉若干做法：把蕨菜一根根撕开，放到水里浸泡几分钟，然后用刀切成几段；把腊肉用刀切片，放到盘子里；把蕨菜倒入锅中，翻炒几次把水分炒干，再倒入盘中待用；把腊肉倒入锅中 ...
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酒店能否改变现有用工习惯？
说到酒店的用工荒，最“荒”的当属保安、餐厅、客房的一线服务员。通常，我们在酒店看到这些岗位的服务员，都是一水儿的十八九、二十出头的年轻人，不光是年轻，往往还是帅哥靓女。许多酒店老总都喜欢追忆过去的美 ...
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秘制美味享不停：菠菜海苔肉卷
原料:海苔,菠菜,午餐肉做法：1）准备材料：菠菜焯水沸水里加盐，烫熟菠菜后，取出菠菜过冷水，拧干水分）加盐，红油，芝麻油调匀备用。午餐肉一小块儿，切成长条，做寿司用的海苔。2）在海苔上铺菠菜.把菠菜铺 ...